Alternant mawwal, morceaux instrumentaux et morceaux chantés, le premier album d'Afrah nous plonge dans la culture populaire du Moyen-Atlas marocain. Enregistré au Maroc, Afrah - Outat El Haj donne à entendre les instruments traditionnels que sont bendirs, gasbas et ghaïta, pour nous transmettre un peu de la joie (« afrah ») qui caractérise une musique à préserver à tout prix. Sortie en 2006, Afrah - Outat El Haj est aujourd'hui épuisé en version CD.