Le projet Pense-Bête débute en 2006. L'envie d'explorer la chanson française de manière épurée conduit Jacques Andrieu (chant, accordéon & guitare), Nicolas Bihler (guitare lead, chant & accordéon) et Pierre Lacube (contrebasse, percussions & chœurs), à former un trio acoustique.
L'identité de Pense-Bête se forge sur la personnalité de l'écriture de Jacques : des textes en français engagés, humoristiques et sensibles. Les musiciens distillent swing manouche, valse, reggae, musique de l'est, du Maghreb... posant ainsi le décor des histoires contées, dans une interprétation sincère et sans fard qui crée l'espace où se retrouvent les artistes et ceux qui les écoutent.
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