Après avoir étudié le violoncelle au Conservatoire de Marseille, s’être perfectionné avec Jean de Spengler et Thérèse Motard à l’Université de Montréal (Canada), Emmanuel Cremer poursuit là-bas un cursus en composition et arrangement puis s’oriente vers le jazz et l’improvisation, à travers des collaborations diverses:
Il se produit sur de nombreuses scènes européennes au sein du collectif Emir du contrebassiste Barre Philips, avec le guitariste Raymond Boni, Joe McPhee (Terronès, Blue Marge–Socadisc, 2004), Jean-Marc Montera, le quatuor Stanislas, Gustavo Ovalles, Gerald Zbinden, le violoniste Baltazar Montanaro, joue avec le pianiste américain Denman Maronay, Taylor Ho Binum , Alexander Bruck, Wilfrido Terrazas, Carmina Escobar ainsi qu' en solo (Coma, Alambik Musik).
Il se produit régulièrement en concert sur les scènes françaises, ainsi qu’en Allemagne, en Belgique, au Mexique, aux USA et au Canada.
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